El passat 29 de març es va celebrar al Firal d’Olot la 12a Calçotada Popular de la Garrotxa: una jornada dedicada a la sobirania alimentaria i als moviments populars. L'acte organitzat per la GREDA (Col·lectiva i independentista de la Garrotxa), va aplegar més de 250 persones.
A les 10 del matí va iniciar-se la 3a Fira d’Entitats i Moviments Socials que s’ha consolidat amb la presència d’una quarantena de col·lectius. Seguirem treballant perquè, més enllà d’oferir un altaveu, la fira esdevingui un punt de trobada i d’interelació dels diferents projectes socials - tant de la comarca com d’arreu del país - i amb la ferma voluntat de presentar alternatives reals a l’actual crisi social.
Per altra banda, de forma complementària, va tenir lloc la 6a Mostra de Productes Agroecològics de la Garrotxa, on diversos productors i elaboradors van poder mostrar els fruits del seu treball.
A les 12 del mig dia va començar la mostra de cultura popular amb una cercavila que va recórrer diferents carrers del centre de la ciutat, amenitzada per: bastoners, grallers i timbalers.
Seguidament, a les dues es va començar a servir els més de 4500 calçots ecològics, amanida, botifarra amb fesols o paella pels vegetarians, pa, vi i postres. Tot el menjar fou elaborat pels diferents col·lectius que organitzaven l’acte amb productes ecològics i de proximitat. Posant de manifest que és possible realitzar un gran àpat fomentant la sobirania alimentaria.
