Va ser fundat en la clandestinitat el 3 de novembre de 1974 a Pontons (Alt Penedès), i va ser definit com a «unitari, democràtic i independent», i es va proclamar hereu de la Unió de Rabassaires, elegint com a òrgan d'expressió "La Terra", la mateixa capçalera que, en temps de la Unió de Rabassaires, havia dirigit Lluís Companys. El 1977 va ser legalitzat com a organització professional agrària.
El principal impuls va venir dels pagesos d'esquerres, comunistes i alguns socialistes, que ja havien participat en les anomenades Comissions Camperoles, organitzades pel PSUC a imitació de les Comissions Obreres. El seu líder més destacat fou Pep Jai, del Vendrell. Des de 1976 el màxim dirigent va ser Pep Riera, de Mataró, coordinador general durant vint anys. Actualment (2006) el Coordinador Nacional és Joan Caball.
Per saber-ne més:
Unió de Pagesos (Wiquipèdia)
