El Ple de l’Ajuntament de Mataró va aprovar dijous passat una moció de la CUP que demana que el consistori tingui en compte i puntuï de forma determinant el fet que les empreses que optin al nou procés contractual per a la gestió de servei de cuina de les Escoles Bressol municipals ofereixin aliments ecològics, de temporada i de proximitat.
La proposta de resolució va ser presentada per la CUP, s’hi va afegir el PP i va ser aprovada per unanimitat amb els vots favorables de tots els regidors de l’Ajuntament.
A partir d’ara, els menjadors de les escoles bressol municipals comptaran amb tota probabilitat amb aliments de cultius ecològics. També es tindrà en compte que els aliments que es conreen a prop i arriben directament del pagès són frescos i saludables, conserven millor les qualitats organolèptiques (gust, olor, sabor) i el seu potencial nutritiu per a una dieta sana i equilibrada.
El Ple va aprovar que en el plec de condicions del procés contractual per a la gestió del servei de cuina de les escoles bressol municipals valori i puntuï de forma decisiva aquelles ofertes que incloguin aliments ecològics, de temporada i de proximitat.
